機(jī)構(gòu)設(shè)置
水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)研究室成立于2017年，現(xiàn)有在編職工10人，其中研究員1名，副研究員2名，碩士生導(dǎo)師3名。截止2018年1月，共聯(lián)合培養(yǎng)研究生6名。現(xiàn)有原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光分光光度計(jì)、氣相色譜儀、氣相色譜儀-質(zhì)譜聯(lián)用儀，液相色譜儀、液相色譜儀-質(zhì)譜聯(lián)用儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、流式細(xì)胞儀、氨基酸分析儀、核酸蛋白檢測(cè)分析系統(tǒng)和熒光定量PCR儀等大型儀器設(shè)備30多臺(tái)套。研究室重點(diǎn)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)與檢驗(yàn)技術(shù)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境安全監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與標(biāo)準(zhǔn)制修訂等研究工作，在“三魚兩藥”研究、水產(chǎn)品中抗菌藥物與環(huán)境污染物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方面取得豐碩成果。掛靠有“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)種質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（廣州）”，“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（廣州）”等機(jī)構(gòu)。
研究?jī)?nèi)容：
1. 水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)與檢驗(yàn)技術(shù)
2. 水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
3. 水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境安全監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)
4．水產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制修訂
聯(lián)系方式：
研究室副主任（主持工作）：尹怡副研究員
電 話：020-81616509
傳 真：020-81616162
E-mail：zjzx@www.188233.com
郵 編： 510380
地 址：廣州市荔灣區(qū)興漁路1號(hào)珠江水產(chǎn)研究所質(zhì)檢樓
研究團(tuán)隊(duì)：
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