水產(chǎn)養(yǎng)殖與營養(yǎng)研究室成立于1953年?，F(xiàn)有在編職工17人，其中高級職稱9人，中級職稱8人，博士生導師3人，碩士生導師8人，截止2018年1月共培養(yǎng)博士后1名、博士生4人和碩士生66人?，F(xiàn)有實時原子吸收儀、細菌鑒定儀、水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)、定量熒光PCR儀、質(zhì)構儀、冷凍高速離心機、萬能高級熒光顯微鏡、倒置熒光顯微鏡、多功能圖像分析系統(tǒng)、凝膠成像系統(tǒng)、核酸蛋白濃度分析儀等大型儀器設備30臺套。針對水產(chǎn)養(yǎng)殖學科領域開展了水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖技術、水產(chǎn)動物營養(yǎng)飼料與品質(zhì)提升、養(yǎng)殖水域環(huán)境修復技術、羅非魚等特色淡水魚種質(zhì)創(chuàng)新和選育技術以及養(yǎng)殖池塘環(huán)境修復與病害防控技術等相關研究，其中草魚品質(zhì)提升及養(yǎng)殖減排關鍵技術研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應用的研究成果處于國際領先水平，獲2018年廣東省科學技術進步二等獎。羅非魚良種選育與產(chǎn)業(yè)化關鍵技術建立了涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各階段的規(guī)范化的羅非魚產(chǎn)業(yè)技術體系，取得了令人矚目的成果，極大地推動我國羅非魚產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，相關成果獲國家科技進步獎二等獎、廣東省科學技術獎一等獎、教育部科技進步獎一等獎等多項獎勵。
研究領域：
1. 水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖技術；
2. 生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式構建與示范；
3. 水產(chǎn)動物營養(yǎng)飼料與品質(zhì)提升；
4. 養(yǎng)殖水域環(huán)境修復技術研究；
5. 羅非魚等特色淡水魚種質(zhì)創(chuàng)新及多性狀選育技術研究；
6. 羅非魚等特色淡水魚免疫相關基因挖掘與功能研究；
7. 羅非魚等特色淡水魚養(yǎng)殖池塘環(huán)境修復與病害防控技術研究。
獲省部級科技獎勵成果（僅列第一完成單位）：
1.“草魚品質(zhì)提升及養(yǎng)殖減排關鍵技術研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應用” 獲2018年廣東省科學技術進步二等獎；
2.“水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟動物病害圖譜診治實用技術” 獲2013年農(nóng)業(yè)部中華農(nóng)業(yè)科技二等獎；
3.“鰻鱺養(yǎng)殖人工智能專家系統(tǒng)的研制與推廣應用” 獲2014年廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣二等獎；
4.“草魚高效健康養(yǎng)殖技術研究與集成示范” 獲2013年廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣二等獎
5.“低鹽度石斑魚養(yǎng)殖工藝關鍵推進技術示范與推廣” 獲2012 年廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣三等獎
6.“水產(chǎn)動物一氧化氮免疫機制及其應用” 獲2007年國家海洋局海洋科技創(chuàng)新二等獎；
7.“水產(chǎn)動物一氧化氮非特異性免疫抗病機制及在免疫增強劑開發(fā)中的應用” 獲2008年廣東省科學技術進 步三等獎；
8.“基于一氧化氮免疫機理的溫和療法技術的推廣與應用” 獲2008年廣東農(nóng)業(yè)技術推廣二等獎；
9. “羅非魚種質(zhì)改良與產(chǎn)品出口關鍵技術研究” 獲2009年中華農(nóng)業(yè)科技三等獎。
10. “羅非魚優(yōu)良品種創(chuàng)制、健康養(yǎng)殖技術示范推廣” 獲2010年廣東省農(nóng)業(yè)技術推廣二等獎。
11. “日本鰻鱺養(yǎng)殖過程中個體生長差異機理及解決途徑的研究” 獲1999年農(nóng)業(yè)部科技進步三等獎。
12. “鰻鱺池塘標準化生產(chǎn)技術及示范推廣” 獲2005年廣東省科技進步三等獎。
13. “大面積土池養(yǎng)鰻技術的研究” 獲1992年廣東省科技進步二等獎。
聯(lián)系方式：
研究室主任：王廣軍研究員
電 話：020-81616178
傳 真：020-81616162
E-mail：yangzhishi@www.188233.com
郵 編： 510380
地 址：廣州市荔灣區(qū)興漁路1號珠江水產(chǎn)研究所綜合樓六樓
研究團隊:
