為提前謀劃“十三五”科研創(chuàng)新思路，集思廣益、凝聚共識，扎實推進(jìn)鱸鯰類產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新工作，11月24日，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所在廣州組織召開了“淡水鱸鯰類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)”研討會。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長、珠江水產(chǎn)研究所所長劉英杰、水科院科研計劃處副處長韓剛、羅非魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊弘研究員以及來自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、水利部中國科學(xué)院水工程生態(tài)研究所、上海海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所、中山大學(xué)、水科院淡水漁業(yè)研究中心、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所、蘇州市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所、佛山南海百容水產(chǎn)良種有限公司和珠江水產(chǎn)研究所的有關(guān)專家30多人參加了會議。
會議由韓剛主持。會上，珠江所副所長白俊杰研究員介紹了鱸、鱧、鱖、黃顙魚、叉尾鮰等鱸鯰類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景、存在的主要技術(shù)需求以及建設(shè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的基本框架和思路，專家們圍繞著各自單位的研究基礎(chǔ)和各產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀以及技術(shù)需求、體系建設(shè)的任務(wù)要求等開展了討論。
與會代表們總結(jié)了鱸鯰魚類的主要特點：肉質(zhì)好、無肌間剌、廣溫性，可在全國養(yǎng)殖，適合冷（凍）藏和加工，且價格適中，是名副其實的“百姓魚”；以精養(yǎng)為主，其年產(chǎn)量已突破150萬噸，年產(chǎn)值超600億元，經(jīng)濟(jì)效益高；產(chǎn)業(yè)鏈較為完善，分工明顯，是我國目前冷鏈活魚長途配送的主要品種。專家們認(rèn)為，鱸鯰類產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究還很薄弱，技術(shù)創(chuàng)新滯后，相關(guān)成果和技術(shù)還未能很好地推廣和應(yīng)用，迫切需要圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，進(jìn)行共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研究、集成和示范，建立從產(chǎn)地到餐桌、從生產(chǎn)到消費、從研發(fā)到市場各個環(huán)節(jié)緊密銜接、環(huán)環(huán)相扣、服務(wù)國家目標(biāo)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，提升淡水魚類的科技創(chuàng)新能力，增強(qiáng)我國農(nóng)業(yè)綜合競爭力。
劉英杰在講話中希望通過此次研討會搭建全國鱸鯰類研究的團(tuán)隊，建立涵蓋基礎(chǔ)與應(yīng)用研究，高校、科研院所和企業(yè)緊密結(jié)合的體系化組織，形成下一步面向市場化的運行機(jī)制，為我國淡水鱸鯰產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供技術(shù)支撐。
