九月的桐梓縣，稻田養殖的生態禾花魚迎來了收獲的季節，村民們提著水桶，卷起褲腿，下田捉魚，一派“稻香魚肥”的豐收景象。隨著田里的水慢慢放出，魚兒開始跳動起來，村民們走進稻田，先將魚兒們合圍到一處，然后開始抓魚，不一會兒就收獲滿滿，稻田間充盈著歡笑聲，大家享受著豐收的喜悅。
“今年，‘稻+禾花鯉’模式已經推廣4300畝，極大激發了村民種稻養魚的積極性，實現稻田增產增效，意義十分重大。”桐梓縣農業農村局黨組成員、副局長婁剛說。
貴州省遵義市桐梓縣位于黔北山地與四川盆地的銜接地帶，縣內水資源十分豐富。水稻一直是桐梓縣主要糧食作物，但畝產不高，經濟效益相對低下。近年來，桐梓縣與珠江所攜手打造“稻＋禾花鯉”綜合種養技術，取得稻谷平均畝產556.2公斤和禾花鯉畝產95.3公斤的好成績，實現了“一水兩用、一田多收”，有力推動了鄉村全面振興。
科地合作，助力稻魚穩產增收，提升田間經濟效益
珠江所組織專家多次到桐梓縣現場調研，與縣農業農村局制定“稻+禾花鯉‘乳源1號’”綜合種養發展規劃，在2023年開始小面積推廣試驗。通過免費向當地群眾發放魚苗，鼓勵引導群眾在稻田里飼養禾花鯉，初步實現在水稻不減產的情況下禾花鯉畝產超過50公斤。禾花鯉新品種的養殖推廣，改變了以前村民稻田效益低、增收途徑不足的狀況，顯著提高了村民經濟收入，大大激發了村民經營稻田的主動性和積極性。在此基礎上，桐梓縣人民政府與珠江所簽訂了《推動桐梓禾花鯉產業高質量發展框架協議》，共建“禾花鯉研發中心”，開展禾花鯉“乳源1號”引進與親本培育、苗種繁育、稻漁高效種養模式、技術人才培育、品牌打造等全鏈條合作。
創新模式，保障糧食生產安全，促進村民增收致富[ 1]
桐梓縣采用“公司+村級集體經濟組織+農戶”與“八統一”模式大力發展禾花鯉產業，分別在獅溪鎮、風水鎮、松坎鎮、高橋鎮等建設示范基地，總面積達4300余畝。2024年9月4日，遵義市畜牧漁業站組織專家和有關單位，對桐梓縣獅溪鎮黃坪壩區“稻＋禾花鯉”綜合種養示范點開展田間測產驗收，測出稻谷平均畝產556.2公斤，禾花鯉畝產95.3公斤，實現了“確保稻谷畝產500公斤、禾花鯉畝產50公斤以上”的預期目標。按照禾花鯉平均畝產值2000元估算，預計全縣今年禾花鯉產值達700萬元，顯著提高了村民經濟收入。
加強服務，提高種養技術水平，推動產業健康發展
禾花鯉“乳源1號”是珠江所培育的適于稻田養殖的禾花鯉新品種，也是我國第一個國審的禾花鯉新品種，具有生長快、體型短圓、跳躍能力弱、適于稻-漁養殖等特點，而且成魚骨質柔軟、肉質嫩滑，極受兒童和老年人消費者青睞，經濟價值顯著高于普通禾花鯉。在相同的稻田養殖條件下，比傳統養殖的禾花鯉品種畝產提高50%以上，適宜在廣東、廣西、貴州、湖南等南方丘陵地區稻田養殖。
“稻+禾花鯉”綜合種養技術，不僅能有效促進當地農業增效，還可以直接促進當地村民就業，幫助老百姓增加收入，同時有效地提高土地利用率和保障了糧食生產安全，促進了產業發展和鄉村振興。
近年來珠江所堅持以產業需求為導向，以良種為產業鏈源頭，集中優勢資源和力量，培育水產新品種9個，并開發了一系列新產品、新技術和新模式，通過科企產學研合作等方式服務于產業，先后在廣東省韶關市乳源縣、陸豐市八萬鎮新坑村、潮州市赤鳳鎮水口村，以及廣西省三江縣開展稻魚、稻蝦綜合種養，有力地促進了鄉村產業高質量發展。下一步珠江所將以桐梓的稻魚產業發展模式為切入點，輻射帶動西南地區產業發展的質量和效益，進一步做好技術培訓、技術指導等服務，積極延伸產業鏈，提高產品的附加值，共同推動我國禾花鯉產業健康持續發展。
