12月15日起，廣東省將大面積降溫，最低降至8℃以下。寒潮對我省水產(chǎn)養(yǎng)殖將造成較大影響，需積極采取預(yù)防措施，盡量降低寒潮災(zāi)害帶來的損失，保障養(yǎng)殖生產(chǎn)平穩(wěn)有序。根據(jù)實(shí)際，提出寒潮天氣影響下水產(chǎn)養(yǎng)殖管理應(yīng)對措施和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)措施，供漁業(yè)主管部門和水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者參考。
一、災(zāi)害防范應(yīng)急措施
（一）做好保溫。
提高池塘水位，淡水池塘一般要求水深2米以上。調(diào)節(jié)池水肥度，保持水體透明度大于50厘米，以利于吸收陽光輻射，提高中下層水體溫度。有條件的養(yǎng)殖場可搭建保溫棚，還可注入溫水加溫。設(shè)施養(yǎng)殖要檢查大棚等保溫設(shè)施和充氧、供暖設(shè)備，及時(shí)修補(bǔ)，備足燃料，保證設(shè)備正常運(yùn)行。尤其要做好苗種繁育場、工廠化養(yǎng)殖基地等養(yǎng)殖設(shè)施保溫防凍工作，確保親本和成魚安全越冬。
（二）做好增氧。
陰雨低溫天氣，大氣氣壓低，水體溶解氧會隨之下降，此時(shí)表層水溫度低、底層水溫度高，易引起水體上下對流，使池底的腐殖質(zhì)翻起分解消耗大量氧氣。因此，要適時(shí)開啟增氧機(jī)，最好配置底增氧，促進(jìn)上下水交換，提高池水溶氧含量，防止魚類浮頭及凍傷。
（三）做好病害防控。
低溫天氣，應(yīng)盡量避免拉網(wǎng)、捕捉，確實(shí)需要時(shí)，應(yīng)細(xì)心操作，減少機(jī)械損傷，以防魚類感染病菌。寒潮來臨前水中潑灑維生素C鈉粉等，每天1次，用2~3次，增強(qiáng)魚類的抗寒抗應(yīng)激能力。發(fā)生死魚時(shí)，應(yīng)及時(shí)撈出深埋無害化處理，以防病菌擴(kuò)散傳播。
（四）適時(shí)捕撈上市。
池塘養(yǎng)殖、“跑道”養(yǎng)殖等模式，當(dāng)水溫已接近魚類生長極限低溫且無法對池水進(jìn)行增溫保溫時(shí)，要抓緊時(shí)間將達(dá)到上市規(guī)格的成魚捕撈上市，將魚種轉(zhuǎn)移到有保溫條件的池塘?xí)吼B(yǎng)避寒，待氣溫回升到適宜溫度后再移回原池養(yǎng)殖。
二、寒潮過后恢復(fù)生產(chǎn)措施
（一）及時(shí)修補(bǔ)養(yǎng)殖設(shè)施。
檢查苗種繁殖和養(yǎng)殖大棚等保溫設(shè)施和充氧、供暖設(shè)備，抓緊進(jìn)行因寒潮影響的繁殖設(shè)施、電力設(shè)施、進(jìn)排水渠道、薄膜和坍塌房屋等維修和重建工作。同時(shí)，寒潮天氣，養(yǎng)殖從業(yè)人員要特別注意采取防凍等安全防護(hù)措施，將安全生產(chǎn)放在首位。
（二）加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。
寒潮過后，要根據(jù)水溫變化，適當(dāng)降低放養(yǎng)密度，適當(dāng)投喂蛋白含量高的飼料，做到循序漸進(jìn)，少量多次投喂，并隨水溫的升高逐漸增加投餌量。加大巡塘力度，記錄水質(zhì)、溶氧等變化，降低低溫病害發(fā)病率，確保順利越冬。對已經(jīng)達(dá)到商品規(guī)格或在低溫影響下有凍傷的水產(chǎn)品及時(shí)起捕收獲，盡量降低損失。
（三）加強(qiáng)病害防控。
寒潮過后開展疫病監(jiān)測，落實(shí)消毒、治療等防治措施。要適時(shí)監(jiān)測調(diào)節(jié)水質(zhì)，預(yù)防病害發(fā)生。定期使用微生物制劑進(jìn)行改底解毒，防止暴發(fā)性疾病發(fā)生。加強(qiáng)技術(shù)知道和服務(wù)，幫助養(yǎng)殖戶盡快恢復(fù)生產(chǎn)。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所（王廣軍、李志斐、謝駿等）
廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心（王建明、蔣天寶等）
