1958年,“家魚人工繁殖之父”鐘麟先生帶領團隊迎難而上,在世界范圍內首次攻破鰱、鳙人工繁殖技術難關,他設計出“生理生態培育法”,建立并完善了一整套技術體系,從此結束了養殖魚苗依賴天然捕撈的歷史。隨后,我國的科研工作者按照鐘麟建立的技術原理,相繼突破了鰱、鳙、草魚、鯪、鳊、魴、青魚等人工繁殖關,為我國確立“以養為主”的漁業發展方針、解決吃魚難和漁民增收問題奠定了堅實的基礎。
到了2022年,我國淡水養殖產量3290萬噸,占水產養殖總量的59%,其中淡水魚類養殖產量高達2710.48萬噸,同比增長70.21萬噸。在品種上,草魚、鰱、鳙、鯽、鯉、羅非魚、淡水鱸、鳊魴、青魚以及黃顙魚是我國十大淡水養殖魚類。

▲ 中國水產科學研究院黨組書記陳金發致辭
中國水產科學研究院黨組書記陳金發在致辭中指出,漁業的發展帶動了獸藥、加工、餐飲、旅游、物流等相關產業的發展。“然而我們也必須清楚地意識到淡水漁業的發展面臨著資源約束、生產方式粗放、科技支撐不足、市場競爭力不強及政策支持不足等諸多問題。與此同時我們又有著強大的機遇和挑戰去做強漁業產業,優化農業產業結構,找準科技創新,推進綠色發展和拓展市場的空間。”
他指出,在未來的淡水漁業發展當中,從業者要在觀念上有調整和變化,思考“我們到底是養好一條魚,還是要做強一個產業”,在率先突破駕馭人工繁育技術的基礎上,構建水產育種新技術體系,夯實水產種業發展根基。
中國科學院院士桂建芳介紹了具有潛力的五項魚類精準育種技術,“即基于基因編輯技術路徑導入有益基因或移除不利基因、基于性別特異標記技術路徑培育單性群體、基于可控原始生殖細胞開關技術路徑生產不育子代、基于借腹懷胎技術路徑提升育種效率和基于基因組整合及有性生殖重獲路徑創制基因組重構的合成多倍體”, 目前在金魚、異育銀鯽方面得到了應用。其中,鯽魚是重要的淡水品種,味道鮮美,但其身上的肌間刺多。為此,桂建芳團隊通過基因編輯技術,找到并敲除了控制鯽魚生長肌間刺的基因,與華中農業大學科研團隊合作,培育出無肌間刺的銀鯽,成為精準育種的典范。
在魚類育種技術方面,陳松林帶來了海水方面的消息,他指出,我國海水魚類育種工作開始于上世紀90年代,2010年全國水產原種和良種審定委員會首次審定了3個人工培育的海水魚新品種,到2022年,累計審定的海水魚新品種達到19個。我國科研人員在海水魚育種技術上實現諸多重大創新,一些新的分子育種技術,比如性別特異分子標記和遺傳性別鑒定技術、抗病基因組選擇技術、抗病育種基因芯片以及基因組編輯技術等在海水魚上都實現了突破,但具體的應用還很不平衡,未來仍需要育種工作者加強現代生物技術在海水魚類繁育和種質創制上的應用,培育突破性新品種,助推我國海水魚種業高質量發展,建好藍色糧倉,更好保障我國食品安全。

▲ 中國水產科學研究院淡水漁業中心研究員戈賢平作主旨報告
中國水產科學研究院淡水漁業中心研究員戈賢平指出,2022年全國大宗淡水魚養殖產量為2026.1萬噸,占淡水養殖產量的61.6%,但淡水漁業的發展仍面臨新品種選育滯后、病害頻發和產業綠色化程度亟待提高等問題。目前國家大宗淡水魚產業技術體系正圍繞青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、魴7個主要的大宗淡水魚類品種,緊扣產業布局、優勢產業提質增效、助力鄉村振興等開展科技創新。
珠江,橫貫我國南方的最大河流,水系發達,漁業資源豐富。依靠得天獨厚的資源條件,廣東一直是水產養殖大省,2022年,廣東省水產養殖總產量768萬噸,其中淡水養殖428萬噸。淡水養殖中,魚類養殖產量387萬噸,大宗淡水魚養殖產量176萬噸,占魚類養殖產量的46%,養殖產量最高的五個品種、由高到低的品種分別是草魚、鳙魚、鰱魚、鯽魚和鯉魚。
除了主旨報告,當天還有關于魚類生殖調控基因功能與生殖操作技術研究、草魚種質資源與遺傳育種、家魚人工繁殖開啟珠江所遺傳育種研究歷史、基于水產養殖動物行為的設施系統構建技術、水產養殖尾水減排關鍵技術與模式、鱖病毒病全鏈條精準防控關鍵技術等方面的特邀報告,以及相關企業對水產飼料發展的建議以及大口黑鱸種業產學研合作創新實踐及“優鱸3號”推廣實效的分享。
▲ “影像珠江所”畫展
2023年是珠江所成立的70周年,從建所之初的簡陋房屋和簡易魚池,到如今的國家級、流域性、花園式科研院所,珠江所從破解水產養殖業苗種來源難,到解決百姓吃魚難和吃好魚,不斷攻破漁業發展的技術瓶頸,至今共獲得各類科技成果194項,其中國家級科技獎勵8項,省部級獎勵77項,獲得國審新品種12個、新獸藥證書1項,授權專利418件,為全面提升漁業質量效益和競爭力提供了強大技術支撐。

▲ 與會人員合影
本次紀念活動通過會議的學術交流與探討,達到了深入研討淡水漁業先進研究成果、展示新品種、新技術和新模式的目的,加強了淡水漁業產學研合作,對于推動漁業在落實新發展理念、拓展食物來源、促進農民增收等方面發揮重要作用發揮了作用。(轉載自海洋與漁業雜志)